Yapacağınız dengeli bir kahvaltı gece boyu aç kalan vücudunuzun temel enerji kaynağını sağlıyor ve kan şekerinizi de dengede tutuyor. Aynı zamanda uyuyan metabolizmanızı uyandırmanın yolu yapacağınız güzel bir kahvaltıdan geçiyor.
Dengeli bir kahvaltı tabağı nasıl oluşturulur?
Yumurta veya peynir gibi protein kaynaklarından en az birini bulundurun.
Ceviz, fındık badem, avokado, zeytin veya zeytin yağı gibi sağlıklı yağlara yer verin.
Tabağınızın yarısını domates, marul,maydanoz, biber,salatalık gibi mevsim yeşilliklerine ayırın.
En az 2 dilim tam tahıllı ekmek tüketin.
Meyve suyu gibi yüksek kalorili içecekler yerine; şekersiz çay, yeşil çay veya bitki çaylarına yer verin.
Tatlı ihtiyacınız için tüketeceğiniz reçel , bal veya pekmezin 1 tatlı kaşığını geçmemesine özen gösterin
Her gün aynı kahvaltıyı yapmaktan sıkıldıysanız 7 farklı kahvaltı seçeneği ile karşınızdayım.
Tavada yumurtalı ekmek : Ekmeğin içini alarak ortasında bir delik açın ve içerisine yumurtayı kırın. Az yağlı tavada kısık ateşte pişirin.
Yulaf Lapası:1 su bardağı süt ile 3 yemek kaşığı yulaf ezmesini kısık ateşte pişirin ve üzerini dileğiniz meyveler ile süsleyin.
Fıstık Ezmeli Ekmek:Ekmeğin üzerine fıstık ezmesi, muz ve bal ekleyin.
Tam Tahıllı Sandviç:Tam tahıllı sandviç ekmeğinizin içerisini peynir, hindi füme, domates ve istediğiniz yeşilliklerle tatlandırın.
Chialı Puding: Akşamdan bir bardak süt içerisine 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 2 yemek kaşığı chia tohumu, bal ekleyerek buzdolabına kaldırın. Sabah üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin.
Avokado Soslu Ekmek:Olgun avokadoyu ezip içerisine limon suyu, karabiber, tuz, peynir, ceviz içi ekleyin. Ekmeğin üzerine sürüp, tavada çırpılmış yumurtayı üzerine ekleyerek tüketin.
Lorlu Muzlu Ekmek: Ekmeğin üzerine tuzsuz lor sürün. Muz dilimleri ekleyip tahin pekmez karışımı ile süsleyin.
Sağlıklı beslenmek için pek çok alternatif mümkün. Siz yeter ki isteyin. Sağlıkla kalın, hoşça kalın..
Diyetisyen Betül ANAMAS SÜLEN
Formidea Sağlıklı Beslenme ve Diyet Danışmanlığı
Sosyal medya hesapları;
Facebook= https://www.facebook.com/dyt.betulanamas/
Instagram= https://www.instagram.com/dyt.betulanamas/