Kabızlık bireylerin sıklıkla yaşadığı bir sindirim problemidir. Diğer bir ismiyle konstipasyon bağırsak hareketlerinde yavaşlama sonucu ortaya çıkan dışkının sertleşme durumudur . Dışkıdaki bu sertleşme sebebiyle dışkılama güçleşir. Bu durum hayat standartlarını düşürmektedir.
Kabızlığın nedenleri arasında hareketsiz yaşam, posadan fakir beslenme, az su tüketimi ve stres gösterilebilir. Kabızlığın beslenme ile tedavisi mümkündür. Kabızlık şikayeti olan bireylerin beslenmesinde dikkat etmesi gereken noktalar şunlardır.
• Günde en az 2- 2.5 litre su tüketmeye özen gösterilmelidir.
• Günlük beslenmeye kurubaklagil, meyve, sebze gibi posadan zengin besinler eklenmelidir.
• Düzenli egzersiz yapılmalıdır.
• Kuru erik, kuru kayısı, yulaf, kefir, keten tohumu gibi kabızlığın tedavisinde etkili olan besinler günlük beslenmeye eklenmelidir.
• Her öğünde mutlaka salata tüketilmelidir
• Kabuğu ile yenilebilen meyveler kabuklu tüketilmeye özen gösterilmelidir.
• Probiyotik içeriği yüksek yoğurt, kefir gibi besinler günlük beslenmeye eklenmelidir.
• Doktor veya diyetisyen kontrolü ile probiyotik takviyesine başlanabilir.
• Kayısı çayı, sinameki içeren karışık bitki çayı gibi bağırsakları tembelliğe iten çayların tüketiminden kesinlikle kaçınılmalıdır.
KABIZLIĞIN ÇÖZÜMÜNDE ETKİLİ MARMELAT TARİFİ!
Malzemeler:1 adet kuru incir, 3 adet kuru kayısı, 3 adet kuru erik , 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı keten tohumu
Hazırlanışı:Meyveler küçük küçük doğranarak 2 çay bardağı su ile iyice ezilecek. Daha sonra kısık ateşte haşlanacak.Marmelat kıvamına gelince içerisine 1 tatlı kaşığı keten tohumu ve istenildiği kadar tarçın eklenecek
Uygulanışı: Sabah aç karnına 1 bardak ılık sıcak su ile birlikte 1 tatlı kaşığı marmelat tüketilecek.
Sağlıkla kalın, hoşçakalın..
Diyetisyen Betül ANAMAS SÜLEN
Formidea Sağlıklı Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Diyetisyeni
Sosyal medya hesapları;
Facebook= https://www.facebook.com/dyt.betulanamas/
Instagram= https://www.instagram.com/dyt.betulanamas/
