Mutfağa girip kek yapmaya başladınız ama siz bu kekten yemeyeceksiniz. Peki gerçekten yemeyecek misiniz? Gördüğünüz gibi sağlıklı beslenme serüvenimiz kısa sürdü ama böyle olmak zorunda değil. Bardak bardak şeker ve yağ koymadan da hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Bu sayede sağlıklı beslenmeyi sürdürmek sizler için daha kolay bir hal alır.İlk adımı size vereceğim bu güzel tarifle atabilirsiniz. Bu tarifi denedikten sonra gönül rahatlığı ile kek yiyebileceksiniz. Pişman olacağınız tek nokta ise hamur işlerinizde bugüne kadar bardak bardak kullandığınız yağ ve şeker olacak.
Elmalı Kek
Malzemeler:
2 yumurta
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı keçi boynuzu tozu (isteğe bağlı, alternatif olarak kakao koyabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 orta boy elma
2 adet ceviz içi
4 yemek kaşığı tepeleme tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
Yumurta, bal, keçi boynuzu tozu ve tarçını çırpıyoruz. İçerisine küp küp doğradığımız elma ve cevizleri ilave ediyoruz. Son olarak un- kabartma tozu karışımını da ekleyerek karıştırıyoruz. Kek kalıbı ile fırına veriyoruz ve 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra kekimizi 10 dilime bölüyoruz 1 dilimi sadece 60 kalori oluyor Son olarak da bize afiyetle tüketmek kalıyor.
Sağlıkla kalın, hoşçakalın..
Diyetisyen Betül ANAMAS
Sosyal medya hesapları;
Facebook= https://www.facebook.com/dyt.betulanamas/
Instagram= https://www.instagram.com/dyt.betulanamas/
