Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilikle mücadele kapsamında sağlığı tehdit eden gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. Son yayınlanan listede özellikle kırmızı et, kaşar peyniri ve zeytinyağı ürünlerinde yapılan usulsüzlükler dikkat çekiyor. Manisa'nın Kırkağaç ilçesi de listede yer alırken, bölgenin Akhisar’a olan yakınlığı, halk arasında büyük endişe yarattı.
Bakanlık, düzenli denetimlerle, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla, gıdalarda yapılan hile ve sahtecilik vakalarını ifşa ediyor. Bu kapsamda son denetimlerde, kırmızı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti veya tavuk eti karıştırıldığı, kaşar peynirinde ise yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.
Sahte Gıdalar İfşa Ediliyor
Gıda güvenliği konusunda önemli adımlar atan Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden gıdaları ifşa listesiyle kamuoyuna duyuruyor. Denetimlerde, standartlara uymayan ürünler ifşa edilerek üretici firmalar açıklandı. Bu kapsamda sahteciliğin en sık görüldüğü ürünler arasında et, zeytinyağı ve süt ürünleri yer alıyor.
Laboratuvar Denetimleri ile Ortaya Çıkan Gerçekler
Şüpheli görülen ürünlerden alınan numuneler, laboratuvar ortamında incelenerek sahteciliğe dair bulgular elde ediliyor. Özellikle et ve süt ürünlerinde yapılan analizler, bazı üreticilerin sağlıksız ve yasadışı yöntemlerle ürünlerini piyasaya sürdüğünü gösteriyor.
Sahtecilik Artıyor: Dikkat Edilmesi Gerekenler
Gıda sahteciliği, et, zeytinyağı, bal, lahmacun gibi yaygın tüketilen ürünlerde giderek artıyor. Uzmanlar, fiyatı, tadı, rengi ya da kokusu şüpheli olan gıdalardan uzak durulması gerektiği konusunda uyarıyor. Şüpheli gıdalar, vatandaşlar tarafından ALO 174 Gıda Hattı’na ihbar edilebilir.
